Статья рассказывает о том, что национальные алкогольные напитки, которые считаются элитарными за пределами своего производственного региона, на самом деле являются элементарной самогонкой из дешевого местного сырья. Автор предлагает продвигать на мировом рынке напиток «Косорыловка» - самогон из сахарной свеклы.